ESTROGONOFE DE NOZES

Ingredientes

Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 2h 00min
Rendimento 6 porções

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 lata de leite de vaca
• 300g de nozes picadas
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
2. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
3. Deixe esfriar
4. Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira
5. Dica coloque em taças individuais e enfeite com chantily