BATATAS AO MURRO


Ingredientes:

800g de batatinhas novas para cozer
sal
alho
azeite
sardinhas assadas na brasa para acompanhar

Preparação:

Cozer as batatas em água e sal, quando as batatas estiverem quase cozidas retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.

Dar um murro em cada batata( eu uso o rolo da massa para dar a pancada) e colocar num tabuleiro com alho e azeite a gosto e vai ao forno a tostar.

Servir com um acompanhamento a gosto.

Fonte: ptitchef

0 comentários:

Postar um comentário